ドミーデリカ株式会社

　ドミーデリカ㈱で販売中の『岡崎おうはん鶏めしいなり』が惣菜・べんとうグランプリ2024（日本食糧新聞主催）地方食材・調理法部門で優秀賞を受賞いたしました。
　地元で愛される純国産ブランド鶏「岡崎おうはん」を使用した商品を作りたいと思い開発しました。”歯ごたえと旨味を活かした商品を”と試行錯誤した結果、鶏めしが完成しました。その鶏めしをいなりに入れたところ、いなりの甘じょっぱさと鶏めしのコクが上手くミックスされ、また手軽に食べられることから大変人気をいただいております。

【鶏めしの味のこだわり】
　出汁や化学調味料を使わず、鶏肉の旨味とコクを最大限出すことにこだわりました。鶏肉から鶏油（ちーゆ）をとるところから、手間暇かけて作っています。鶏の旨味とごぼうの風味が口いっぱいに広がります。



商品名 岡崎おうはん鶏めしいなり
店舗 ドミー31店舗で販売中
価格 4個入り358円（税込み387円）
毎週火曜日は特売日　4個入328円（税込み355円）

HP https://domy-delica.com/local-food/okazaki-ouhan.php
参考 https://news.nissyoku.co.jp/news/fukushima20231213101226142
https://www.souzai-bento.com/pdf/award2024.pdf